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Summer Cocktails at Gen Yamamoto
サマーカクテル＠ゲン・ヤマモト

June 16, 2017

Gen Yamamoto is a small bar in Azabu Jyuban renowned for its cocktail tasting menu reflecting “Shiki,” the seasonal changes of Japan. The cocktails are created from seasonal local fresh produce and premium liquors. Reserve early to secure a spot as he only prepares 3 tastings a day and seats fill up quickly!

夏が来ましたね。天気が熱い時、すぐにリフレシュするために、美味しいサマーカクテルは大事と思います。　先週末、麻布十番の近くで「ゲン・ヤマモト」（Gen　Yamamoto）というカクテルバーの予約を取りました。

このバーは、四季ごとのカクテルをオリジナルで創作し、それらをコース仕立てとしてカクテルのテイスティングメニューを提供するバーです。今回は独創的な「夏」のカクテルコースを飲んでみました。ニュージャージー、ニューヨークのレストランバーで勤務していた山本幻さんが、帰国して麻布十番にバーをオーペンしました。

Japanese Home Cooking
日本料理の基本講座

June 9, 2017

和食が大好きなので、最近日本料理を正しく学んでいくため、一日だけの基本講座を受けました。　当日レッスンで学んだ出汁と米を使って3品の料理を講師さんのおかげで作りました。そして、手巻き寿司も作りました。

Thai Islands
タイの島とビーチ

May 25, 2017

５月のゴールデンウィークに、お休みを頂き、タイを旅行してきました。タイの魅力の1つが『島』です。ビーチは久しぶりですから、タイの島に行くことを凄く楽しみにしました。　タイでは２００以上の島があることをご存知でしょうか。プーケットは一番有名ですが、あそこだけじゃないですよ！島が県として指定されているのはプーケット島だけですが、そのほかにも数多くの島があり、それぞれに違った魅力があります。

First Shinkansen Ride
初めて新幹線を乗る経験

May 18, 2017

最近、京都へ出張するために、のぞみ新幹線を乗りました。特に印象深かった思い出の理由は、初めて乗った新幹線でした。

Singapore’s English: “Singlish” Part 1
シンガポールの英語「シングリッシュ・Singlish」　（Part　１）

May 12, 2017

最近はシンガポールへ出張しました。皆様はシンガポールへいっらしゃったことがありますか。日本人にとって、シンガポールの旅行は、気軽に行くことが出来て、ご飯もおいしいので人気の観光地ですよね。でも、お店、ホテルや観光地に行く時、シンガポール人の英語ってなんか独特で、分かりづらいと思いませんか。

The Arrival of Hanami Season
「お花見シーズンの到来」

April 21, 2017

東京は毎年３月下旬～４月下旬はお花見シーズン到来ですね。「なんて素敵なことなんだろう！」と思っていて、日本に来た時、初めてのお花見経験なので、すごく楽しみにしていました。最近代々木公園、上野公園、六本木ミッドタウンや芝公園を含めて、色々なお花見スポットに行ってみました。代々木公園に行く時、一番印象が強かったです。芝生に座ってゆっくりお弁当を持参して、ピクニックできるし、静かに散歩して花見が楽しめると思っていましたが、実際の状況を見るとびっくりしました。