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Owl Forest Cafe
アウルの森

ある時期から、「猫カフェ」というものが大人気になりましたね。今の若者たちが大人気の「ふくろうカフェ」ってどんなところがご存知でしょうか?
ふくろうカフェとは・・・ふくろうと触れ合うことができるカフェなんです!
猫のカフェと同じように、店内でお茶や食事ができるのだけど、その空間の中にはたくさんのフクロウたちが居て触れ合える、それがフクロウカフェです。ふくろうを、目の前で見て、実際に触れたことがありますか?普段生活しているとなかなか馴染みのない動物ですが、実はとっても可愛らしいんですよ~♪

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Summer Cocktails at Gen Yamamoto
サマーカクテル@ゲン・ヤマモト

Gen Yamamoto is a small bar in Azabu Jyuban renowned for its cocktail tasting menu reflecting “Shiki,” the seasonal changes of Japan. The cocktails are created from seasonal local fresh produce and premium liquors. Reserve early to secure a spot as he only prepares 3 tastings a day and seats fill up quickly!

夏が来ましたね。天気が熱い時、すぐにリフレシュするために、美味しいサマーカクテルは大事と思います。 先週末、麻布十番の近くで「ゲン・ヤマモト」(Gen Yamamoto)というカクテルバーの予約を取りました。

このバーは、四季ごとのカクテルをオリジナルで創作し、それらをコース仕立てとしてカクテルのテイスティングメニューを提供するバーです。今回は独創的な「夏」のカクテルコースを飲んでみました。ニュージャージー、ニューヨークのレストランバーで勤務していた山本幻さんが、帰国して麻布十番にバーをオーペンしました。

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Japanese Home Cooking
日本料理の基本講座

和食が大好きなので、最近日本料理を正しく学んでいくため、一日だけの基本講座を受けました。 当日レッスンで学んだ出汁と米を使って3品の料理を講師さんのおかげで作りました。そして、手巻き寿司も作りました。

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Thai Islands
タイの島とビーチ

5月のゴールデンウィークに、お休みを頂き、タイを旅行してきました。タイの魅力の1つが『島』です。ビーチは久しぶりですから、タイの島に行くことを凄く楽しみにしました。 タイでは200以上の島があることをご存知でしょうか。プーケットは一番有名ですが、あそこだけじゃないですよ! 島が県として指定されているのはプーケット島だけですが、そのほかにも数多くの島があり、それぞれに違った魅力があります。

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Singapore’s English: “Singlish” Part 1
シンガポールの英語「シングリッシュ・Singlish」 (Part 1)

最近はシンガポールへ出張しました。皆様はシンガポールへいっらしゃったことがありますか。日本人にとって、シンガポールの旅行は、気軽に行くことが出来て、ご飯もおいしいので人気の観光地ですよね。でも、お店、ホテルや観光地に行く時、シンガポール人の英語ってなんか独特で、分かりづらいと思いませんか。

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