Sake Making at Tamagawa Brewery
玉川酒蔵で酒造り

Many of you will know about sake and may even be avid sake-drinkers, but have you ever wondered about the process of sake brewing or perhaps even trying to make your own sake first-hand?

皆様は日本酒についてご存知だと思います。熱心に飲んでいる人もいるかもしれないですよね。でも、日本酒を醸造するプロセス、あるいはおそらく自身の日本酒を直接手に入れようと試みることをしたことがありますか?