先日、福島で色々な経験をしてきました。

（まだ読んでいない方は、吉野家ファーム福島やアサヒビール福島工場についてぜひご覧くださいね！）

その時、私は福島で地元の新聞社からインタビューを受けました。私が最初に福島県を訪れたときの経験についての意見を聞かれました。

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ところで、英語になりますが、私の意見を書きました！　下記を参考してください~！^^/

Read the English translation here:

Reflections On My Fukushima Experience

Given that it is my first time in Fukushima prefecture, I appreciated learning about the food value chain in the region and all the measures being taken to ensure agricultural product quality and food safety. As a foreigner, most of the news we hear on international media about Fukushima is related to the Great Earthquake and nuclear disaster, which makes it seem like Fukushima is a dangerous place due to radiation problems. However, through this eye-opening tour with a visit to farms and food production sites, distribution centers, and even research organizations, I realize now that there are strong measures being put in place to ensure very high food safety and quality. For me, the highlights of my visit were the Yoshinoya Farm experience, Asahi Brewery Tour, and Fukushima Agricultural Technology Center. It was meaningful to engage in farming activities, which made me recognize and cherish the hard work of farmers to grow and harvest fruit and vegetables. The message that Fukushima has a lot of fresh, healthy, and delicious fruits and vegetables, as well as a long agricultural history, really needs to be known to more foreigners and young people globally. I do hope to contribute my part to raise this awareness with my friends and network abroad, and of course, keep an eye out for delicious agricultural products from Fukushima prefecture!

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Fukushima Agricultural Technology Center
福島県農業総合センター

The Fukushima Agricultural Technology Center focuses on activities including the promotion of agricultural experimental research, advancing agricultural technology and education, and also ensuring the safety of agricultural products. The center has five main functions: 1) to develop technology and coordinate planning; 2) to support regional agriculture; 3) to foster and support advanced farmers; 4) to support the agriculture to produce safe food and remain environmentally friendly; and 5) to exchange with citizens and release information.

福島県農業技術センターでは、農業実験研究の推進、農業技術と教育の推進、そして農産物の安全性の確保などの活動に焦点を当てています。 センターには5つの主な機能があります: 1）技術を開発し、計画を調整すること　2）地域農業を支援する　 3）先進農家を育成し支援する　4）安全な食料を生産し、環境にやさしい農業を維持するために農業を支援する　5）市民と交流し、情報を公表する。

It was very impressive to learn about the advanced methods that researchers use to test a wide variety of foods and release accurate test results information to the public.

研究者が種々の食品をテストし、正確テストした結果の情報を一般に公開するために使用する高度な方法について学ぶことは非常に印象的でした。

Did you know? ご存知でしょうか？

Interestingly, I learned that the food most often contaminated with the highest level of nuclear radiation is dried persimmons! I bet you would never have thought that!   面白いことに、最高レベルの核放射線で汚染されていることが最も多い食品は、干し柿であることがわかりました。知らなかったでしょう？

Prior to visiting the Center, I had no idea that the food safety measures taken in Fukushima were so carefully researched and monitored, and I am very grateful to be able to take this new knowledge away with me.

If the opportunity arises, I would like to visit Fukushima again. There are still so many things to learn and different aspects of the region to explore and experience!

センターを訪問する前、私は福島で取られた食品安全対策がそれほど慎重に研究され監視されていることを知りませんでした。その新しい知識はとても意味深いと思います。私の福島の食べ物についての印象が間違いなく変わりました！

もし機械があれば、また福島に行きたいと思います！様々な新しい体験がまだあるからです！

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先週の土曜日は品川宿場祭りの花魁道中でした！皆様がお越しいただきありがとうございました！そして、応援してくださって本当に感謝します。

Thank you for all of your support at the Shinagawa Shukuba Matsuri last Saturday! The Oiran Dochu parade was a great success! 

It was a hectic day, but I am grateful for this once-in-a-lifetime experience to transform into the Oiran named Esaki Taiyu 恵穎太夫 (characters taken from my Chinese name but read in the Japanese pronunciation) to lead the procession as the first-ever foreign Oiran. 

朝から夜まで忙しい日でしたが、とても楽しかったですよ！一生に一度の新しい経験ができて、本当に幸せな１日でした！褒め言葉とカメラのシャッターがたくさん押されましたので、とっても素晴らしい雰囲気で楽しかったです♡　恵穎（えさき）太夫の花魁姿に変身した後はこんな感じでした！史上初の外国人花魁として、最高の一日となりました。

The whole outfit weighed close to 16 kgs! The Kimono and Wig, in particular, were very heavy, and my head and shoulders were very sore after the day’s activities. However, with the festive atmosphere, it was easy to forget about the costume and keep on with the show! 

着物やかつらの重さで途中肩凝りと頭痛がキツイ時も多々ありましたが、沿道の声援が力となり、乗り切ることができたと思っています。でも、翌日は全身が筋肉痛でした。特に足が痛くなって、普段使わない筋肉を使ったからだと思います。そして、疲れすぎのせいで、風邪を引いて、熱も出て、大変体調が悪くなって、お休みさせていただきました。T.T

☆皆さんが来てくださって本当に嬉しかったです！☆

Leading the Oiran Dochu parade as Esaki Taiyu.

カメラの写真や動画はまだ修整中ですから、またお知らせします。今日は携帯からの写真と花魁道中についてのメディアを先にシャアしたいと思います。

Some Media Coverage:

Made the front page of The Japan News (English version of Yomiuri Shimbun, one of the most widely read national newspapers in Japan) the next day! 

読売新聞が発行する日刊英字新聞ジャパン・ニュース（The Japan News）のニュースになりました！フロントページのニュースになって本当にびっくりしましたが、光栄に思っています。記事はこのリンクをクリックしてご覧ください～

Also appeared on Sankei Shimbun!

☆産経新聞の記事も見つかりました！☆

http://www.sankei.com/smp/life/news/170924/lif1709240031-s1.html

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INTERNATIONAL MEDIA on my Oiran Dochu festival experience

1. Mothership (Oct 17, 2017) “S’porean Harvard scholar & equity fund associate takes to Tokyo streets as Japan’s 1st foreign oiran”

2. Maction Planet. (Oct 12, 2017). “Mac on Tokyo: Rachel Leng on her Oiran Transformation.”

3. Maction Planet. (Sept 12, 2017). “Mac on Tokyo:Rachel Leng.”

4. Channel 8 News 8频道新闻及事情节目 (Oct 16, 2017) “前新加坡世界小姐成日本传统庆典内首名外籍花魁表演者”

5. The Japan News ジャパン・ニュース【by Yomiuri Shimbun 読売新聞】(Sept 24, 2017). “Singaporean becomes 1st foreign oiran festival star.” 

• Click HERE for all media and interviews.

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先週末、品川宿場祭りの花魁道中について、ケーブルTVの取材を受けました。初めて日本語でのインタビューでしたので、超緊張しました！

TVの人にたくさんの質問をされました。例えば、「太夫の名前」「かつら合わせの経験」「外八文字練習会の感想」など、様々なトピックについて話をしました。しかし、私は日本語をうまく話せないほど緊張しました…！ >.<;　何か変な日本語を言ったかもしれないので、とても恥ずかしかったです…　T.T　でも、もう仕方がないですね。残念ですが、また今度頑張ります…！収材はお祭りの後で品川広報ビデオ「しながわのチ・カ・ラ」という番組で放送されるそうです。Youtubeでもアップロードする予定があるらしいです。この番組について、お祭りの当日、ディレクターさんにもっと詳しく聞いたら、またお知らせします。^^

実は、「太夫の名前」については、どういう名前をつけようかとても悩んでいて、色々考えましたが、自分の中国名の漢字を入れようと思っていました。私の中国語の名前は恵穎（Hui Ying）と言います。穎という漢字は日本の訓読みで、『さき』とも読めます。恵穎と書いて『えさき』という読み方でも良いかなと思っているので、そのまま原名は「恵穎太夫」と決めました。

他に、Maction Planetという東京トラベル旅行会社からのインタビューも受けました。英語版しかないですが、興味があれば、このリンクをクリックしてご覧ください。

品川ケーブルTVのインタビューの後で、５０年前に作ったビンテージ着物の打掛を着てみました！皆様はどう思いますか？着物の後ろに贅沢な鳳凰の刺繡があります。とても立派な着物だと思います！

ちなみに、２３日のスケジュールと順番についてはもう少し詳しく決まりました。太夫たちの人力車ルートは１時から３０分ごとに1台ずつ出発します。下のイメージに載ったように、私の出発時間は２時半で、旧街道を回ります。そして、４時からパレートがスタートして、順番は太夫たちの１番最初になります。

来週末の土曜日を楽しみにしています！品川宿場祭りの花魁道中で待っていますよ！ぜひお越しください～　

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