梅雨が明けたとたんに、猛烈な暑さとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
昨年にもまして暑さが厳しく感じられますね。

皆様、今年の夏休み期間は何をしますか？

今回はオーストラリアのお話をシェアしたいと思います～

One of my favorite places visited when I travelled to Australia is the Sydney Fish Market! A must visit for all those who love fresh seafood.

シドニーに行った時、私が一番好きな所はSydney Fish Market (シドニー・フィッシュマーケット)です。オーストラリアの魚は新鮮でおいしいことで有名です。シドニーでシーフードと言って、真っ先に挙がるのがフィッシュマーケット（魚市場）ですよ。

There is an immense variety of seafood and sashimi, including many local species! For exampe, the Yellowtail Kingfish is a natural inhabitant of the cold, clean waters of Southern Australia, and is regarded as one of the finest sashimi fish.

特に刺身にする魚の種類は豊富で、なかなか手に入らない種類の魚もここでなら手に入ります。例えば、Kingfish（キングフィッシュ）という魚はオーストラリアで人気のある地元の魚らしいです。

Look at all the fish and various seafood! Super fresh!

新鮮なお魚がたくさん並んでいます。

ロブスターとオイスター（生牡蠣）とウニも美味しそうです！ウニは変わった盛り付けですが美味でした。

Lobsters, oysters, and sea urchin were all yummy!

We had lunch at the fish market and sat on the terrace outside. The weather was great and it was a beautiful day to sit by the harbour and enjoy a fresh seafood meal! However, you have to watch out for the seagulls who will shamelessly swoop in and attack your food the moment you are not watching! 

私たちがランチをしたのは、外のテラス席です。テラスの席で気持ちよく景色も楽しむことが出来ます。私も外の眺めがいいところで、色んなシーフードを食べました。でも、カモメは危ないですよ！人々を恐れず、食べ物を何度もつついて盗みます。

Watch out for the gulls flying around!

△背中のカモメに気をつけて!△

Freshly shucked oysters are relatively cheap at the fish market: I bought a dozen for only AUD$13!

生牡蠣は、魚市場で買ったほうが安いですから、たくさん食べることができて、本当に嬉しかったです。これで12個入って$13なので、お買い得です！塩の香りが残っているので、レモンで十分です。レモンがついてくるので、あっさりおいしく食べられます。

Beautiful view next to the harbor – also great for the sunset!

港の近くの夕日も綺麗です。美しい景色ですねー

For those who love seafood, if you ever find yourself in Sydney, definitely make a visit to the Sydney Fish Market! Definitely a rival to Tokyo’s Tsukiji Fish Market! (Click HERE to read my blog post on the 築地市場 Tsukiji Fish Market!) 

オーストラリアに来たらシーフードを食べるのは欠かせないと思います。シドニー・フィッシュマーケットで新鮮な魚を手に入れるために行くことをおすすめしております～！東京の「築地市場 Tsukiji Fish Market」について、ここをクリックして前のブログをご覧ください～

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